Mie Kepiting 🦀 Ala-ala

Ini oren-oren btw bukan kepiting ya wortel 🥕 mienya pakai mie basah bikin boleh bisa jg beli di pasar gua mah males, pakainya mie basah ya, gak basah-basah bgt jg gak papah kalau pasar kamu sepi atau warung deket rumah kamu sepi rentan cepet basi jg kan sebenernya. Tp maksudnya hrs mie basah gak bisa mie kering yang kayak mie telor itu lho, yg udh dikemas rapih, bisa beli sekardus-sekardus. Atau seplastik besar isi banyak. Ini peringatan dulu ya kalau kamu gak suka amis gak usah oke lanjut cemplungin ke air mendidih pangsit rebus, masukin satu sendok tepung, telur kocok aduk rata, masukkan bumbu saus tiram ini suka-suka aja sih aku cuma bumbu jadi aja se-srek, apa ya, pokoknya itu lah peterseli, garam, bawang putih, di wadah bumbu kan terus dituang aja secukupnya. Udah masukin kalau aku sawi putih, sawi hijau, kol dikit sama mie tadi lebih sedep lagi tambahkan bawang bombay tapi tadi nggak ada. Oh iya aku ada kepiting2an tapi sebenarnya itu ikan aja sih dikepiting2in. Itu juga tadi masuk. Yg gak suka amis mah ini gak usah. Udah kasih wortel potong tipis korek api dan ada yg kecil berantakan jg diumplekin td mie yg udh jd tadi panas-panas.

Ooooh ini jadi mirip mie celor ya. Ya udah gitu aja. Tapi versi gak gurih wkwk.

Soalnya gak pakai kaldu udang dan makanan laut lainnya itu. Makannya harus panas-panas. 🍲🔥 Takarannya dikit aja. Karena megar bgt.

Oh boleh tambah saus sambal, kecap asin, dan micin tp aku gak pakai micin. Royco jg gak cocok kebetulan karena ini kan topingnya udh laut. Udh ada amis dr si kepiting ala-ala dan saus tiram tadi.

Kalau nggak ada, warungnya gak lengkap ya udah kamu lah yg jual, ribet. Sebenarnya aku emang jarang sih masak pakai royco, aslinya, ikut org2 aja temenku kalau masak telor dikasih royco. Maksudnya kecuali sop gitu ya.

Tetap hrs disertai tidur yg baik ya